御正食品從牧場到販售皆為自己經手包辦，強調肉質「鮮嫩」、「無腥味」
牧場端擁有足夠空間給予雞隻成長，不易生病，肉質顯得「鮮嫩」
給予雞隻機能性飼料且無施打抗生素，因而肉質「無腥味」